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Resolución de mezclas racémicas de aminoácidos: estudio cinético del sistema enzimático d-aminoácido oxidasa-catalasa en fase homogénea y heterogénea
José Angel Moreno Pedraz
Tesis doctoral dirigida por Miguel Ángel Galán Serrano (dir. tes.), Jacinto Catalán Cancho (codir. tes.). Universidad de Salamanca (2002).
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