Periodo de publicación recogido
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Predicción de la frescura de Sciaena deliciosa “lorna” utilizando imágenes hiperespectrales
Yordy Guzmán Bermúdez, Anthony Lozano Gallardo, Royer Gonzales Rubio, Jeffrey Mendez, Jorge Correa La Torre, Raúl Siche Jara
Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 9, Nº. 1, 2019 (Ejemplar dedicado a: Agroindustrial Science), págs. 99-107
Trends in application of NIR and hyperspectral imaging for food authentication
Jeffrey Mendez, Liz Mendoza, J.P. Cruz Tirado, Roberto A. Quevedo, Raúl Siche Jara
Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 10, Nº. 1 (Enero-Marzo), 2019, págs. 143-161
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