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Culture de sarrasin en Suisse: de nouvelles variétés pour une ancienne culture de niche
Simon Strahm, Dominik Füglistaller, Christina Lädrach, Andrea Enggist, Adeline Thuet, Carolin Luginbühl, Hans Ramseier, Jürg Hiltbrunner
Recherche agronomique suisse, ISSN 1663-7917, Vol. 10, Nº. 5, 2019, págs. 198-205
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