Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Md. Hasan Waliullah, Taihua Mu, Mengmei Ma, Jingwang Chen
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 27, Nº 5, 2021, págs. 392-403
Jingwang Chen, Taihua Mu
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 24, Nº 8, 2018, págs. 673-687
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