Jose Ignacio Garcia Gurtubay Garcia
Periodo de publicación recogido
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Libros
Introducción a la ciencia y tecnología alimentaria: VII cursos de verano en San Sebastián = VII udako ikastaroak Donostian
Jose Ignacio Garcia Gurtubay Garcia, Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea, Servicio Editorial = Argitalpen Zerbitzua, 1989. ISBN 84-7585-198-3
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Tesis
Efectos del detergente no iónico tritón x-100 sobre las membranas mitocondriales
Jose Ignacio Garcia Gurtubay Garcia
Tesis doctoral dirigida por José María Macarulla Greoles (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1979).
- Resumen
- Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
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