Periodo de publicación recogido
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Rosé Sparkling Wines: Influence of Winemaking Practices on the Phytochemical Polyphenol During Aging on Lees and Commercial Storage.
Saionara Sartor, Vívian Maria Burin, Carolina Pretto Panceri, Robson Rodrigo Dos Passos, Vinícius Caliari, M. T. Bordignon Luiz
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 11, 2018, págs. 2790-2801
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