Loredana Lopez

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  • Omics approaches on fresh-cut lettuce reveal global molecular responses to sodium hypochlorite and peracetic acid treatment.

    Loretta Daddiego, Linda Bianco, Cristina Capodicasa, Fabrizio Carbone, Claudia Dalmastri, Lorenza Daroda, Antonella Del Fiore, Patrizia De Rossi, Mariasole Di Carli, Marcello Donini, Loredana Lopez, Alessio Mengoni, Patrizia Paganin, Gaetano Perrotta, Annamaria Bevivino

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 2, 2018, págs. 737-750

    • Resumen
    

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