Periodo de publicación recogido
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Dong Wook Kim, Bo‐Min Kim, Hyeon‐Jeong Lee, Gwang‐Ju Jang, Seong Hwa Song, Jae‐In Lee, Sang Bong Lee, Jae Min Shim, Kang Wook Lee, Jeong Hwan Kim, Kyung‐Sik Ham, Feng Chen, Hyun‐Jin Kim
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 5, 2017, págs. 1124-1131
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