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A Fast and Reliable Real‐Time PCR Method for Detection of Ten Animal Species in Meat Products
Lissandra Sousa Dalsecco, Rafael Melo Palhares, Pollyana Carvalho Oliveira, Lilian Viana Teixeira, Marcela Gonçalves Drummond, Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 2, 2018, págs. 258-265
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