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Estudio de la etapa de mezclado en el desarrollo de bioplásticos a base de proteína de guisante
Víctor Manuel Pérez Puyana, María Ramos, Juan María Carvajal, Manuel Félix Angel, Carlos Bengoechea
IV jornada de investigación y postgrado / Ana María Beltrán Custodio (ed. lit.), Manuel Félix Angel (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-948577-6-8, págs. 169-175
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