Instituciones
Periodo de publicación recogido
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La raza merina y la trashumancia fuente de riqueza
Juan Antonio de Quintana Gómez Bravo
IV Encuentros de Estudios Comarcales Vegas Altas, La Serena y La Siberia: dedicados a la Mesta, la trashumancia y la vida pastoril. Siruela, 8 y 9 de abril de 2011 / coord. por Virginia Mundi Martín, Florencio Rodríguez Rivero, Rafaela Cabello Caja, Dionisio Á. Martín Nieto; Bartolomé Díaz Díaz (aut.), 2012, ISBN 978-84-615-6779-9, págs. 17-42
Metodologías de valoración de la aptitud productiva de lidia
Juan Antonio de Quintana Gómez Bravo, José María Sánchez Sánchez, Ángel Fernández García, Ramón Sánchez Recio, Vicente Gaudioso Lacasa, José Alberto Riol Álvarez
I Simposium Nacional del Toro de Lidia: Zafra, junio 1993: ponencias y mesas redondas, 1993, págs. 133-149
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