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Cultivo de Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Kummer sobre orujo de pera: Evaluación de la productividad y composición química del sustrato biodegradado
Gustavo Enrique Rodríguez, Daniel Alfredo Martínez, María Belén Buglione, Marcela Viviana Filippi, Marta Susana Agüero
Anales de biología, ISSN-e 1989-2128, ISSN 1138-3399, Nº 40, 2018, págs. 21-30
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