Periodo de publicación recogido
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Chronicle: Congress Quod Honestum. Duelo, Honor y Corte. Siglos XVI al XX (Madrid, Universidad Rey Juan Carlos)
Alejandro Gutiérrez Pacios
Philostrato: revista de historia y arte, ISSN-e 2530-9420, Nº. 2, 2017, págs. 91-93
La alimentación en el reinado de Fernando VII (1808-1833)
Alejandro Gutiérrez Pacios
"Las legumbres del rey": mesa y alimentación en la Corte (siglos XVI-XIX) / coord. por Félix Labrador Arroyo, Jorge Pajarín Domínguez, 2021, ISBN 978-84-1377-207-3, págs. 113-134
Alejandro Gutiérrez Pacios
Aportaciones históricas y jurídicas sobre el reinado de Fernando VII / coord. por José Enrique Anguita Osuna, Álvaro Silva Soto, 2019, ISBN 978-84-9148-975-7, págs. 113-132
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