Periodo de publicación recogido
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Evaluation of Garam Masala Spices and Phosphates as Antioxidants in Cooked Ground Beef
Mihir N. Vasavada, Saumya Dwivedi, Daren Cornforth
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 5, 2006
Saumya Dwivedi, Mihir N. Vasavada, Daren Cornforth
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 1, 2006
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