Periodo de publicación recogido
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Vinificazione in rosso di uve Merlot: prove di comparazione fra il metodo tradizionale e il sistema Biothermocooler
Nicola Tantini, Andrea Chiasso, Maurizio Cecci, Fabio Mencarelli
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Nº 4, 2016, págs. 79-82
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