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Efecto de recubrimiento natural y cera comercial sobre la maduración del banano (Musa sapientum)
Silvio Andrés Mosquera Sánchez, Paola Liceth Barco Hernández, Andrea Catalina Burbano Delgado, Maira Medina, Héctor Samuel Villada Castillo
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, ISSN-e 1909-9959, ISSN 1692-3561, Vol. 7, Nº. 2 (Julio a Diciembre), 2009, págs. 70-76
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