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María de la Soledad Saburido Álvarez, Alfredo Herrera Estrella
Revista Digital Universitaria, ISSN-e 1607-6079, Vol. 16, Nº. 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: Cultura, patrimonio y futuro del frijol en México)
María de la Soledad Saburido Álvarez
Tesis doctoral dirigida por Marta Santalla (codir. tes.), Antonio M. de Ron Pedreira (codir. tes.), María de la Fuente Martínez (codir. tes.), Gonzalo Álvarez Jurado (tut. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2011).
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