Periodo de publicación recogido
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Trazabilidad para evitar el fraude de alimentos
Fabián Torres Suárez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 529, 2022 (Ejemplar dedicado a: Distribución y Logística), págs. 58-60
Sistemas de trazabilidad para reforzar la seguridad nacional
Fabián Torres Suárez
Compartiendo (visiones de) seguridad: III Congreso ADESyD / coord. por María Angustias Caracuel Raya, José Díaz Toribio, Elvira Sánchez Mateos, Alfredo Crespo Alcázar, Lourdes Albacete Carreño, 2017, ISBN 978-84-697-3500-8, págs. 263-275
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