His-Kai Wang

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• Artículos de revistas

  • Improving nutrient release of wall-disrupted bee pollen with a combination of ultrasonication and high shear technique.

    Wei Wu, His-Kai Wang, Jiangtao Qiao, Jie Dong, Zhanping Li, Hongcheng Zhang

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 2, 2019, págs. 564-575

    • Resumen
    

  • New protein PCiP from edible golden oyster mushroom (Pleurotus citrinopileatus) activating murine macrophages and splenocytes

    Fuu Sheu, Po-Jung Chien, His-Kai Wang, Hui-Hsin Chang, Yuan-Tay Shyu

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 87, Nº 8, 2007, págs. 1550-1558

    

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