Periodo de publicación recogido
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Li-Jung Yin, Ya-Lin Tong, Shann-Tzong Jiang
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 3, 2005
Li-Jung Yin, Ya-Lin Tong, Shann-Tzong Jiang
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 3, 2005
Chien-Wei Wu, Li-Jung Yin, Todd Hsu, Shann-Tzong Jiang
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 1, 2005
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