InstitucionesPeriodo de publicación recogido
|
|
|
Influencia de taninos sobre características físicas y sensoriales de carne de bovinos en engorda
Briceida Ortiz López, María Antonia Mariezcurrena Berasaina, Rubén Barajas Cruz, Patricia López Perea, Héctor Bernardo Escalona Buendía, José Luis Bórquez Gastelum, Dolores Mariezcurrena Berasaín
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 7, Nº. 3, 2016, págs. 309-320
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados