F. Mendoza

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Application of Image Analysis for Classification of Ripening Bananas

    F. Mendoza, J. M. Aguilera

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 9, 2004

    

  • Classification of Potato Chips Using Pattern Recognition

    F. P Edreschi, D. Mery, F. Mendoza, J. M. Aguilera

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 6, 2004

    

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