Periodo de publicación recogido
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Proyecto selección canon 80 libros Facultad de Arquitectura
Liliana Giraldo Arias, Camilo Hernando Guáqueta Rodríguez, Héctor Vega Garzón, Camilo Antonio Rozo Bernal, Jaime Humberto Carvajal Rojas, Jorge Villate Castillo
Revista de la Universidad de La Salle, ISSN 0120-6877, Nº. 43, 2007, págs. 185-190
Propiedades funcionales de los alimentos y su importancia en la salud
Camilo Antonio Rozo Bernal
Revista de la Universidad de La Salle, ISSN 0120-6877, Nº. 37, 2004, págs. 87-96
Ciencia e ingeniería de alimentos: El cambio en la historia
Camilo Antonio Rozo Bernal
Revista de la Universidad de La Salle, ISSN 0120-6877, Nº. 33, 2002, págs. 81-92
La industria de alimentos y la contaminación ambiental en Colombia
Camilo Antonio Rozo Bernal
Revista de la Universidad de La Salle, ISSN 0120-6877, Nº. 28, 1999, págs. 99-102
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