InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Carolina Ripollés Ávila, Abel Guillermo Ríos Castillo, José Juan Rodríguez Jerez
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 506-515
Evaluación de la contaminación en superficies de corte mediante metodología avanzada: microscopía de epifluorescencia directa y aplicación de espray revelador
Juan Carlos Álvarez Gurrea, Susana Sanz Cervera, Abel Guillermo Ríos Castillo, José Juan Rodríguez Jerez
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 247, 2016, págs. 62-71
Abel Guillermo Ríos Castillo
Tesis doctoral dirigida por José Juan Rodríguez Jerez (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2013).
Estudio de la formación y eliminación del fouling, biofouling y biofilms en la industria láctea
Alfons Eduard Guerrero Navarro
Tesis doctoral dirigida por José Juan Rodríguez Jerez (dir. tes.), Abel Guillermo Ríos Castillo (codir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2017).
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