O.S. Tzvetanov

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • The effect of storage on some characteristics of yeasts used for sparkling wines

    G.K. Bambalov, O.S. Tzvetanov, K. G. Bambalov

    Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 6, Nº 2, 1995, págs. 123-132

    • Resumen
    

  • Effect of yeast strain on the content of nitrogenous compounds and the quality of red sparkling wines stored with yeasts

    O.S. Tzvetanov, G.K. Bambalov

    Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 5, Nº 1, 1994, págs. 41-52

    • Resumen
    

  • Effect of cultural conditions on some of the most important

    O.S. Tzvetanov, G.K. Bambalov

    Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 4, Nº 3, 1993, págs. 177-185

    • Resumen
    

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