InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Experiências com a gastronomia local: um estudo de caso sobre movimento Slow Food e o turismo gastronômico na cidade de Recife ‑ Brasil
Uiara María Oliveira Martins, Lorena Ibiapina Gurgel, José Clerton de Oliveira Martins
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 14, Nº. 1, 2016, págs. 229-241
Movimiento Slow en Brasilia/DF – Brasil: valores para la vida ciudadana
José Clerton de Oliveira Martins, Lorena Ibiapina Gurgel
El legado de la crisis: respuestas desde el ámbito del ocio / Amaia Makua (ed. lit.), Isabel Rubio Florido (ed. lit.), 2015, ISBN 978-84-15759-76-8, págs. 73-90
El tiempo de ocio para el estilo de vida contemporáneo: significados a lo largo de la vida
José Clerton de Oliveira Martins, Francisco Antônio Francileudo, Lorena Ibiapina Gurgel
El papel del ocio en la construccion social del joven / coord. por Cristina Ortega Nuere, Fernando Bayón, 2014, ISBN 978-84-15759-43-0, págs. 61-76
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