Periodo de publicación recogido
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Industry competencies and the optimal hospitality management curriculum: an empirical study
George Alexakis, Lan Jiang
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 31, Nº. 4, 2019, págs. 210-220
Learning at the Speed of Readiness: an Express Learning Model
George Alexakis, Darlene Andert
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 27, Nº. 4, 2015, págs. 147-160
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