Montserrat Carrasco

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• Artículos de revistas

  • Estudio del contenido en carbohidratos disponibles totales y fibra alimentaria en coco, papaya y kiwi

    Montserrat Carrasco, Cecilia Expósito, Araceli Redondo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 177 (Noviembre), 1986, págs. 29-32

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• Tesis

  • Modulación de la respuesta inmune por colecistoquinina y gastrina

    Montserrat Carrasco

    Tesis doctoral dirigida por Mónica de la Fuente del Rey (dir. tes.), Angel Hernanz Macias (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1995).

    • Resumen
    

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