Periodo de publicación recogido
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Aqüicultura: Cultius a l'aigua
Rosa Foguet, Ivan Boronat
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 4, Nº. 5 (juny 2000), 2000, págs. 26-30
De sobretaula amb Adriana Casademont (entrevista)
Joana Jover i Pera, Ivan Boronat, Josep Calderón
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 3, Nº. 4 (setembre 1999), 1999, págs. 12-15
Ivan Boronat
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 3, Nº. 4 (setembre 1999), 1999, págs. 60-62
De sobretaula amb la doctora Carmen de la Torre
Ivan Boronat, Josep Calderón
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 3, Nº. 3 (gener 1999), 1999, págs. 36-42
Ivan Boronat
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 3, Nº. 3 (gener 1999), 1999, págs. 57-58
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