Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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El sabor sostenible de la carne de vacuno
Rodrigo García Fernández
Origen: la revista del sabor rural, ISSN 1697-5561, Nº. 115, 2021, págs. 36-40
Rodrigo García Fernández
Origen: la revista del sabor rural, ISSN 1697-5561, Nº. 82, 2015, págs. 20-24
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