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Algunas consideraciones sobre la tolerancia alcohólica en levaduras
Carlos Martín Medina, Marcelo Marcet Sánchez, Teresa Fernández, Roberto Luis Carrasco
Avanzada Científica, ISSN-e 1029-3450, Vol. 2, Nº. 3, 1999 (Ejemplar dedicado a: Septiembre Octubre Noviembre Diciembre)
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