Periodo de publicación recogido
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La cadena de valor de la fibra de alpaca entre Perú y España
Uriel Flores, Isabel de Felipe Boente
La cadena de valor agroalimentaria: análisis internacional de casos reales / coord. por Julián Briz Escribano, Isabel de Felipe Boente, 2011, ISBN 978-84-92928-07-1, págs. 817-831
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