Raquel Salgado Sánchez

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  • Mercado el 100, experiencia de consumo participativo para favorecer la sustentabilidad de la agricultura y los sistemas alimentarios

    Raquel Salgado Sánchez, Adriana E. Castro Ramírez

    Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 13, Nº. 1, 2016, págs. 105-129

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  • Agricultura sustentable y sus posibilidades en relación con consumidores urbanos.

    Raquel Salgado Sánchez

    Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 23, Nº. 45, 2015, págs. 113-140

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