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Anunciación Lafuente Giménez, Natividad Pereiro Couto, Noemí Echegaray Suárez, Lucía Carrera Otero, Alfonso Blanco Rodríguez, Arturo Hardisson de la Torre, Rosario Moyano Salvago
Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 2, 2013 (Ejemplar dedicado a: Monográfico sobre Seguridad Alimentaria), págs. 125-131
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