InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Jen Banach, Leonard Simon van Overbeek, Masja N. Nierop Groot, P.S. van der Zouwen, H.J. van der Fels-Klerx
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 269, Nº. 1, 2018, págs. 128-136
H.J. van der Fels-Klerx, S. Tromp, H. Rijgersberg, E.D. van Asselt
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 128, Nº. 1, 2008, págs. 22-27
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