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Análisis del servicio de comedor y la opinión de los usuarios en un centro penitenciario de Cataluña
María Elena Sáiz Izquierdo, David Fornons Fontdevila, Francisco Xavier Medina, Alicia Aguilar Martínez
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 30, Nº. 1, 2014, págs. 213-218
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