Periodo de publicación recogido
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Development of Freshness Index of Eggplant
S. N. Jha, T. Matsuoka
Applied engineering in agriculture, ISSN 0883-8542, Vol. 18, Nº. 18, 2002, págs. 555-558
Development of Freshness Index of Eggplant
T. Matsuoka, S. N. Jha
Applied engineering in agriculture, ISSN 0883-8542, Vol. 18, Nº. 5, 2002, págs. 555-558
PH—Postharvest Technology: Surface Gloss and Weight of Eggplant during Storage
S. N. Jha, K. Miyauchi, T. Matsuoka
Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 81, Nº 4, 2002, págs. 407-412
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