Periodo de publicación recogido
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Hospitality faculty mentoring program for assistant professors
James Williams, Stefanie Benjamin, Miranda Kitterlin, Eric Brown, Donald G. Schoffstall, Md. Mostafa Zaman
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 31, Nº. 2, 2019, págs. 111-118
Perceptions of ethical issues in hospitality and tourism research
Cynthia S. Deale, Donald G. Schoffstall, Seung Hyun Lee
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 30, Nº. 4, 2018, págs. 203-214
A Profile of Hospitality Program Characteristics and the Gender Composition of Students and Faculty
Donald G. Schoffstall
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 27, Nº. Extra 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: Papers from ICHRIE in 2014), págs. 69-79
Hospitality and Tourism Education and Industry Certifications
Cynthia S. Deale, Donald G. Schoffstall
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 27, Nº. 3, 2015, págs. 112-119
Benefits and Challenges Encountered by Working Students
Donald G. Schoffstall, Susan W. Arendt
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 26, Nº. 1, 2014, págs. 10-20
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