J. C. Ramírez Ramírez

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  • Evaluation of the intensive production of juvenile tilapia under greenhouse conditions: Profitability analysis and aspects of its applicability

    R. Gutiérrez-Leyva, J. A. Ulloa, J. C. Ramírez Ramírez, PU Bautista Rosales, P. Rosas-Ulloa, Y. Silva-Carrillo, E. Ramírez-Luna, M. E. Camarena-Herrera

    Revista Bio Ciencias, ISSN 2007-3380, Nº. 7, 2020

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  • Effect of ultrasound treatment on the hydration kinetics and cooking times of dry beans (Phaseolus vulgaris)

    J. A Ulloa, Karen V. Enríquez López, Yina B. Contreras Morales, Petra Rosas Ulloa, J. C. Ramírez Ramírez, B. E. Ulloa Rangel

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 13, Nº. 4, 2015, págs. 588-596

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  • Rehydration properties of precooked whole beans (Phaseolus vulgaris) dehydrated at room temperature

    J. A Ulloa, Claudia Rosana Bonilla Sánchez, M. A. Ortiz Jiménez, Petra Rosas Ulloa, J. C. Ramírez Ramírez, B. E. Ulloa Rangel

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 11, Nº. 1, 2013, págs. 94-99

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