Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Edgar Omar Rueda Puente, José Jesús Juvera Bracamontes, Irma Gloria Romo López, R.J. Holguín Peña
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 20, 2018, págs. 4251-4261
Edgar Omar Rueda Puente, R.J. Holguín Peña, Pablo Preciado Rangel, Manuel Fortis Hernández, L. G. Hernández Montiel, F. Ruiz-Espinoza
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 6, Nº. 4, 2015, págs. 707-720
L. G. Hernández Montiel, R.J. Holguín Peña, C. P. Larralde Corona, Ramón Zulueta Rodríguez, Edgar Omar Rueda Puente, Manuel Moreno Legorreta
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 10, Nº. 3, 2012, págs. 235-242
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