Periodo de publicación recogido
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Acrolein dimer as a marker for direct detection on acrolein in wine
R. Bauer, F. Hiten, A. M. Crouch, J. Kossmann, B. V. Burger
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 33, Nº 1, 2012, págs. 72-79
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