V. Dulawa

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  • Stratégies de démarcation par la qualité: quelle place pour les viandes bovines limousines dans les linéaires de la grande distribution?

    P. Sans, V. Dulawa, G. de Fontguyon

    Productions animales, ISSN 0990-0632, Vol. 15, Nº 2, 2002, págs. 135-145

    

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