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Métodos de valoración del estado nutricional
Paula Ravasco, H. Anderson, Francisco Mardones-Restat
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 25, Nº. Extra 3, 2010 (Ejemplar dedicado a: LIBRO BLANCO DE LA DESNUTRICIÓN EN IBEROAMÉRICA), págs. 57-66
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