Phenolic antioxidants in coconut oil: Factors affecting the quantity and quality. A review
N. Jayathilaka, K.N. Seneviratne
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 73, Nº. 3 (July-September), 2022
Antioxidant activities of the phenolic extracts of seed oils and seed hulls of five species
K.N. Seneviratne, R.T. Kotuwegedara
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 15, Nº 5, 2009, págs. 419-425
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