Periodo de publicación recogido
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Un estudio sobre el estado nutricional de una muestra de población gitana
Javier Rosique Gracia, Esther Rebato Ochoa, María Iciar Salces Beti, Leire San Martín, Arantza Vinagre Oyarzábal
Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, ISSN 1137-439X, Nº. 34, 2011 (Ejemplar dedicado a: Alimentación y globalización), págs. 531-551
Análisis de la composición corporal en una muestra de población urbana en riesgo de malnutrición
Esther Rebato Ochoa, Arantza Vinagre Oyarzábal, María Iciar Salces Beti, Leire San Martín, Javier Rosique Gracia
Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, ISSN 1137-439X, Nº. 34, 2011 (Ejemplar dedicado a: Alimentación y globalización), págs. 553-565
Esther Rebato Ochoa, Javier Rosique Gracia, María Iciar Salces Beti, Leire San Martín, Juan Ramón Fernández-López, Arantza Vinagre Oyarzábal
Antropo, ISSN-e 1578-2603, Vol. 3, 2002, págs. 11-22
Parecido familiar para los indicadores de grasa: análisis de correlaciones entre fratrías de la Margen izquierda del Nervión (Bizkaia)
Esther Rebato Ochoa, María Iciar Salces Beti, Javier Rosique Gracia, Leire San Martín, Arantza Vinagre Oyarzábal
Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, ISSN 1137-439X, Nº. 20, 2000 (Ejemplar dedicado a: Nutrición, alimentación y salud : confluencias antropológicas), págs. 181-191
El uso de valores de referencia en la evaluación del estado nutricional por antropometría
Javier Rosique Gracia, María Iciar Salces Beti, Leire San Martín, Arantza Vinagre Oyarzábal, Esther Rebato Ochoa
Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, ISSN 1137-439X, Nº. 20, 2000 (Ejemplar dedicado a: Nutrición, alimentación y salud : confluencias antropológicas), págs. 193-200
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