Periodo de publicación recogido
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Urbano y rural: diferencias en la alimentación de los hogares argentinos según nivel de ingreso y área de residencia
María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega
Salud colectiva, ISSN-e 1851-8265, ISSN 1669-2381, Vol. 15, Nº 0, 2019
Cambios en el patrón de consumo de alimentos y bebidas en Argentina, 1996-2013
María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega
Salud colectiva, ISSN-e 1851-8265, ISSN 1669-2381, Vol. 12, Nº. 4, 2016 (Ejemplar dedicado a: Alimentación), págs. 473-486
Los beneficios de la leche para la dieta del ser humano
Esteban Carmuega
ILE: Industrias lácteas españolas, ISSN 0210-0037, Nº. 357-358, 2008, págs. 51-57
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