Periodo de publicación recogido
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Price volatility and quinoa consumption among smallholder producers in the Andes
Cindybell Gamboa, Monika Schuster, Eddie Schrevens, Miet Maertens
Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 11, Nº. 1, 2020 (Ejemplar dedicado a: Enero-Marzo), págs. 113-125
Cristina Lillo Toledo (trad.), Monika Schuster, Andre-Ana Cavelius
Editorial Everest. ISBN 84-441-2008-1
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