Periodo de publicación recogido
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Mejoramiento de la morfología de levaduras de panificación
F. Jaqueman, Jesús Abreu
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 369, 2005-2006, págs. 98-100
Conservación por liofilización de diferentes especies de géneros de levaduras
F. Jaqueman, Jesús Abreu, J. González
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 343, 2003, págs. 119-122
Mejoramiento de las condiciones de conservación de levaduras de importancia industrial
F. Jaqueman, Jesús Abreu
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 311, 2000, págs. 19-22
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