Periodo de publicación recogido
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Evaluación de dos métodos de extracción de almidón a partir de cotiledones de mango
Carlos Medina Martínez, Alison Paredes, María E. Rodríguez, Mario José Moreno Alvarez, Douglas R. Belén Camacho, David García, Carlos Eduardo Ojeda Escalona
Bioagro, ISSN 1316-3361, ISSN-e 2521-9693, Vol. 22, Nº. 1, 2010, págs. 67-74
Mario José Moreno Alvarez, Carmen Ysabel Guarán, Douglas R. Belén Camacho, D.M. García Pantaleón, Carlos Medina Martínez
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 58, Nº 4, 2007, págs. 351-358
Douglas R. Belén Camacho, Juan C. Román, D.M. García Pantaleón, Mario José Moreno Alvarez, Carlos Medina Martínez, Carlos Eduardo Ojeda Escalona
Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 32, Nº. 4, 2007, págs. 257-261
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