José Luis Aspas Cutanda

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • Gastronomía en los Montes Universales

    José Luis Aspas Cutanda

    Rehalda: Revista del Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín, ISSN 1699-6747, Nº. 3, 2006, págs. 85-95

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  • Setas de los Montes Universales: la seta de marzo

    José Luis Aspas Cutanda

    Rehalda: Revista del Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín, ISSN 1699-6747, Nº. 1, 2005, págs. 71-74

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Platos de Siempre de los Montes Universales

    Angelina Fornes, José Luis Aspas Cutanda

    Actas 2ª Jornada sobre Patrimonio Cultural Inmaterial de la Sierra de Albarracín / coord. por Eloy Cutanda Pérez, Juan Manuel Berges Sánchez, Víctor Manuel Lacambra Gambau, 2012, págs. 83-116

    

  • Ecoterritorio (2003-2008)

    José Luis Aspas Cutanda

    Encrucijadas y respuestas [Recurso electrónico]: Jornadas sobre Educación en el Medio Rural, 2009 / coord. por Miguel Hernández Blasco, 2011, ISBN 978-84-694-0632-8, pág. 6

    

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